Il progetto Gnam Gnam ha come obiettivo la conoscenza attraverso l’esperienza dei materiali naturali quali gli alimenti. I bambini sperimentano la piantumazione di semi e piante da frutto e verdura, la loro cura e osservano la crescita fino alla nascita del frutto e la raccolta. Alcuni di questi frutti vengono annusati, assaggiati e manipolati. I bambini più grandi si sperimentano nel tagliare, frullare e spremere pietanze da condividere poi insieme a tutto il gruppo dei pari. In giardino travasiamo la terra e ci prendiamo cura delle piante raccogliendone i frutti. All’interno dopo aver spremuto le arance assaggiamo il loro succo, tagliamo la frutta e prepariamo la merenda per gli amici, sbucciamo i mandarini e prepariamo una gustosa macedonia!